Советником директора по воспитанию Марией Нерода совместно с преподавателем Масаловой Н.В и Серёжкиной А.Ю., а также студентками Колтаковой Анной, Шаткулевич Ириной и Заблоцкой Ксенией была организована игра со студентами, обучающимися по специальности "Поварское и кондитерское дело".

Молодым специалистам  был предложен формат "Метод кейсов", в ходе которого нужно  решить интересные кулинарные задачки: как спасти пересоленное блюдо, что делать если мясо оказалось сухим после запекания, что нужно сделать, чтобы убрать лишнюю жирность из бульона и др.👨‍🍳👩‍🍳

Загаданные кейсы оказались по плечу студентам, они смогли аргументированно дать ответ на каждую задачу.💪

Табаков Иван в конце мероприятия поделился своим мнением, почему он считает важным отмечать профессиональные праздники. Смотрите видео☝️

#НавигаторыСПО #Росдетцентр
#ДеньповараНД #навигаторыдетства25