Краевой конкурс профессионального мастерства 🔪🔪«Молодые ножи»
Площадкой для проведения конкурса выступил Колледж технологии и сервиса, где собрались 10 студентов со всего края, обучающиеся по специальности "Поварское и кондитерское дело", профессии "Повар, кондитер".
➡️ Конкурс прошёл рамках реализации проекта Союза профессиональных образовательных организаций Приморского края и федерального проекта «Профессионалитет».
🥒 Участники должны были приготовить блюдо русской кухни – 1 из 5 заправочных супов, вид супа определялся путем слепой дегустации. Оценку конкурса проводил индустриальный эксперт Владимир Кожевин, шеф-повар винного ресторана «Кантина» и члены жюри из числа экспертов-наставников.
🍕 Наш колледж представлял студент 4 курса Косюк Семён и показал высокий уровень профессионального мастерства, заняв почетное 3 место!
🍭 Поздравляем с хорошим результатом Семёна и его наставников – мастера п/о Вереновскую Н.А. и преподавателя Козюкову Е.О.