5 декабря в Национальном центре «Россия» Приморского края состоялся заключительный этап первого регионального фестиваля «Кухни народов России». Масштабное событие объединило 17 профессиональных образовательных учреждений края и более 4000 участников.

Темой финального этапа стали самобытные кулинарные традиции Дальнего Востока. Наш колледж взял на себя ответственную и интересную задачу — представить гостям фестиваля культуру и кухню Камчатского края.

Подготовка стала для студентов и преподавателей глубоким погружением в этнографию. Команда изучила огромный пласт информации: историю, традиции коренных народов Камчатки, особенности местных продуктов и старинные технологии приготовления блюд.

Результатом этой кропотливой работы стала целостная экспозиция. Гости могли не только попробовать authentic камчатские угощения, но и оценить детально воссозданные национальные костюмы, обереги и декоративные элементы, которые создали атмосферу далекого и прекрасного полуострова.

Участие в таком фестивале — это бесценный опыт межкультурного взаимодействия, развития исследовательских навыков и настоящая гордость за многообразие России.

Благодарим наших студентов и педагогов за высокий уровень подготовки, творческий подход и достойное представление колледжа на краевом уровне!